Дрожжи АНГЕЛ термотолерантные, 500 г

Уникальный термотолерантный дрожжевой штамм разработан китайской компанией «Ангел» специально для сбраживания сусла в условиях неустойчивых температур. Само название говорит о том, что данный продукт лоялен как к низким, так и высоким показателям в пределах 10-42°C, а также к кислой среде и спирту. 

В составе присутствуют подкормки и стабилизаторы, хорошо работающие с любым классическим сырьем: фруктовым, крахмалсодержащим, сахарным. При этом расход максимально экономичен. На 5 кг сусла и 25 л воды понадобится всего 50 г добавки, а сам процесс проходит быстро, буквально за 5-7 дней.

В неприхотливых термотолерантных дрожжах «Ангел», весом упаковки 500 г, имеются питательные вещества, витамины, аминокислоты, дающие возможность получать процент спиртуозности браги не ниже 17%.