Удобная доставка в любой день по Вашему адресу
Быстрый предзаказ по телефону или в один клик
Скидка до 10% на заказы в выходные дни через сайт

Меню
  • Литература для домашнего творчества

Литература для домашнего творчества

Сортировать по: Новинкам Популярности Цене
Вид:
        Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома" автор Алкофан.
        "Рецепты Алкофана" - обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. При этом каждый рецепт проверен десятками тысяч пользователей сайта, что гарантирует его правильность. Цель книги - дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими руками.

" />
          Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Бухло" автор Эркин Тузмухамедов.
       Эркин Тузмухамедов - автор книг "Виски", "Шотландский виски", "Все, что вы хотели знать о шотландском виски", "Виски мира", Крепкие спиртные напитки мира. Питьевые заметки", главный редактор журнала "Доля ангела", организатор конкурса домашних дистиллятов "Кубок малого шлема", сопредседатель движения "Умеренно пьющие", обладатель премии Barproof в номинации "Лучшая книга" за 2017 год. Эркин преподает в четырех московских школах сомелье, а также сам открыл школу крепких спиртных напитков. Помимо того, Эркин - член российского объединения каскадеров "Мастер", художественный руководитель и солист ансамбля "Моржовые".

         Алкоголь на Руси - неотъемлемая часть культуры, скорее всего уже закрепленная на генетическом уровне. Это составная часть выведенного Федором Тютчевым постулата: "Умом Россию не понять..." В нашей стране с водкой бороться бессмысленно, но можно и нужно биться за разумное и культурное её и других алкогольных напитков употребление. Алкоголь, как и любое вещество при определенных концентрациях, становится ядом. Из этой книги в числе прочего можно понять, когда и какое любимое нами бухло превращается в яд, а когда в малых дозах не только вредно.

" />
          Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Солодовый виски. Вискикурни Шотландии" автор Чарльз Маклин.
     Солодовый виски покорил сердца любителей крепких спиртных напитков, особенно в последние годы. Издание книги «Солодовый виски», переработанное и дополненное, впервые переведено на русский язык и представляет собой удобный путеводитель по вискикурням Шотландии. Впервые вышедшая в свет в 1997 г., эта книга была переведена на шесть языков и остается одной из самых подробных на данную тему.
      Чарльз Маклин является признанным экспертом по шотландскому солодовому виски, историю которого он и исследует в этом издании. Он объясняет, как виски дистиллируют, как сочетание различных факторов на каждом этапе производства влияет на конечный продукт и как различаются стиль и характер виски в зависимости от региона, в котором он был произведен. И, наконец, автор поясняет, как уловить все «спрятанные» в виски ароматы.
         Каталог лучших шотландских вискикурен содержит дегустационные заметки по производимым ими напиткам. На подробных картах обозначены основные вискикурни, а более 150 фотографий передают атмосферу местности и погружают в тонкости производства.
      Кроме того, читатель найдет в книге рекомендации по покупке солодового виски, заметки для путешественников и перечень лучших сообществ и веб-сайтов для любителей солодового виски.
      «Солодовый виски. Вискикурни Шотландии» предлагает информацию для всех по читателей солодового виски. Книга поможет вам не ошибиться с выбором, будет полезна при дегустациях и станет отличным поводом открыть для себя новую марку!

" />
          Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс" автор Клаус Клинг.
          В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.

" />
          Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Коньяк, арманьяк, кальвадос" автор Евгений Кручина.
         Издательство BBPG впервые выпускает книгу, объединившую под одной обложкой повествования о трех самых знаменитых напитках Франции. Коньяк, арманьяк, кальвадос… Они – как братья: с одной стороны, похожи друг на друга, с другой – имеют несхожие характеры и разные судьбы.
          Коньяк не нуждается в представлениях. Виноградный бренди, производимый в окрестностях небольшого города в департаменте Шаранта, стал символом Франции и получил широчайшую известность во всем мире.
     Читатели книги смогут узнать детали истории появления янтарного напитка, познакомиться с особенностями его производства и классификации, получить представление о сортах винограда, дающих жизнь коньяку, наконец, приобрести самые свежие сведения о производителях и марках выпускаемого ими коньяка, линейках сортов и модных тенденциях потребления.
        Юг Франции, благословенная Гасконь. Этот край дал миру самого знаменитого мушкетера и старейший бренди Европы – в 2010 году отмечался уже 700-летний юбилей арманьяка. Кажущийся ближайшим «родственником» коньяка, арманьяк на самом деле резко отличается от него всем, что характеризует благородный спиртной напиток: сортами винограда, из которых делается, местностью, в которой рождается, наконец, ароматами и вкусами. На самом деле два самых известных виноградных бренди Франции имеют между собой не так уж много общего.
          Из глав, посвященных арманьяку, можно узнать, какой извилистый путь проделывает виноград для того, чтобы стать самым натуральным, но и самым сложным по характеру французским бренди. Читатели познакомятся также с непростой историей арманьяка, с современным состоянием его рынка, с ведущими производителями и с рекомендациями по употреблению «эликсира», полученными непосредственно от горячих уроженцев Гаскони.
         Третий «герой» этой книги также отличается от прочих двух. И не только своим «нордическим» характером (производство кальвадоса законодательно закреплено за регионом на севере Франции). Главное отличие кальвадоса от его «братьев» - в другом: он производится не из винограда. Жизнь этому крепкому напитку дают нормандские яблоки, груши и… большой труд симпатичных сдержанных нормандцев. Кальвадос – это продукт, в котором, как в зеркале, отразилась вся Нормандия с ее простотой и мягкостью, внешней невозмутимостью и глубоким внутренним теплом. Отличие яблок от винограда определило в судьбе кальвадоса многое – от методов производства до ареала распространения напитка, от степени известности и до культуры потребления.
        Узнать больше о сладких, кислых и горьких плодах, которые служат сырьем для производства кальвадоса, познакомиться с бурной историей элитного напитка, «заглянуть» в дубовые бочки, в которых он неспешно выдерживается, выяснить, что такое «нормандская дыра», - все это также поможет сделать эта книга.
Издание иллюстрировано фотографиями, сделанными в районах производства коньяка, арманьяка и кальвадоса.

" />
        Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Водка. Путеводитель" автор Евгений Кручина.
        Водка - напиток, состав которого описывается простой историю. В некотором смысле водка - уникальное явление, о чем и рассказано в этой книге. Ее автор открывает перед читателями широкую панораму водочного мира и дает им в руки компас, который позволяет не заблудиться в бесконечном разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии изготовления, используемому сырью и способам употребления.

" />
        Интернет-магазин "Мастер Градус" предлагает Вам приобрести книгу "Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво" автор Чарли Папазян.
        Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. "Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива", по мнению, Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
     В "Большой книге пивовара" вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей.
        Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.

" />
Muntons Yorkshire Bitter 1,8 кг на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Типичный, мягкий, легкий на вкус Биттер из региона Йоркшир. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели:
Цвет (Ед. EBC)             32 - 40 

Горечь Ед. (EBU)          17 - 23

" />
Muntons Wheat Beer 1,8 кг на 23 л пива.

Сделано из хорошо сбалансированного пшеничного и ячменного солода. Яркое, бодрящее пиво, отлично сочетается с долькой лимона или лайма. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Traditional Bitter 1,8 кг. на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Классический английский эль, хорошо охмеленное, с богатым солодовым вкусом - напиток для наслаждения. Идеальная температура подачи 12-15 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)       27 - 33
Горечь Ед. (EBU)   45 - 55

" />
        Светлое и деликатное пиво. Прекрасно утоляет жажду. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons Nut Brown Ale , 1,8 кг., на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Темный, плотный коричневый эль, с небольшим "ореховым" послевкусием. Рекомендуется пить охлажденным до 10-14 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)            90 - 100 
Горечь (Ед. EBU)         17 - 23

" />
        Очень приятное простое и понятное пиво. Отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Лучшее пиво для лета. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons IPA (Indian Pale Ale) Bitter 1,8 кг на  23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)          22 - 28
Горечь (Ед. EBU)      17 - 23

" />
Muntons Export Stout , 1,8 кг., на 23 л пива. 

Крепкое и "полнотелое" пиво, подается охлажденным. Очень темное, и очень хмелевое. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Continental Lager, 1,8 кг., на 23 л пива.

Полнотелый, светлый Лагер, очень популярный на территории Европы. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Также вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива. 

Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг дексьрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Рекомендованная начальная плотность:

- по ареометру: 15 - 16

- по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: менее 2.5

- по гидрометру OG:  менее 1.010

Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.

" />
    Чиллер служит для охлаждение сваренного пивного сусла.
    Чиллер позволит вам сделать процесс варки пива комфортным, так как регулировать температуру сусла с ним гораздо проще. Используя Чиллер для пивоварни вы получаете возможность быстро охладить сусло и довести его до нужной температуры. Это не только экономит время, но и повышает качество конечного продукта. 
   Чиллер помещается внутрь сусловарочного котла, с помощью шлангов крепится к подводке и сливу проточной холодной воды.

" />
Наименование   Tradition (традиционный)
Альфа 4,6-7%
Применение Арома
Характеристики      Травянистый, нектар фруктов 
Стили пива American Lager
" />
Наименование   Saphir (Сапфир)
Альфа 3,7-4,3%
Применение Арома
Характеристики      Пряная горечь, тонкие фруктово-цветочные цитрусовые оттенки
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen     
" />
Наименование SAAZ (Жатецкий)
Альфа 2,5-4,5%
Применение Арома
Характеристики    Благородный, травяной   
Стили пива Lager, Pilsner 
" />
Наименование Perle
Альфа 8-9%
Применение Горечь&Арома
Характеристики    Приятный аромат, мята, сосна, специи
Стили пива Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsner, Kölsch
" />
 Наименование Nugget 
 Альфа  9,5-14%
 Применение  Горечь
Характеристики     Легкий травяной
 Стили пива  India Pale Ale, Imperial India Pale Ale

" />
Наименование   Northern Brewer (Нортен Бревер)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Мятный, смолистый
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout
" />
Наименование Magnum
Альфа 12-14%
Применение Горечь
Характеристики      Чистая горечь, тонкие ароматы цитрусовых
Стили пива Hefeweizen, Belgian India Pale Ale, India Pilsner, American Ale,
Blonde Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Dark Ale, Bright Ale, Pilsner
" />
Наименование Kazbek
Альфа 4-7%
Применение Арома
Характеристики    Цитрусовый, пряный, фруктовый, цветочный
Стили пива Lagers, Pilsners, Belgian Ales
" />
Наименование   Hallertau Blanc (Халлертау Бланк)
Альфа 9-12%
Применение Арома
Характеристики      Белое вино, фрукты, черная смородина, бузина, виноград, грейпфрут, лимонник
Стили пива American Style Ales, India Pale Ale, Strong Ale, Wheat beer
" />
Наименование   Callista (Каллиста)
Альфа 4%
Применение Арома
Характеристики      Абрикос, маракуя, ежевика, малина, грейпфрут, крыжовник 
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen   
" />
Наименование   Ariana (Ариана)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Черная смородина, персик, груша, тропические фрукты, грейпфрут, цитрус, ваниль 
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout  
" />
Muntons Yorkshire Bitter 1,8 кг на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Типичный, мягкий, легкий на вкус Биттер из региона Йоркшир. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели:
Цвет (Ед. EBC)             32 - 40 

Горечь Ед. (EBU)          17 - 23

" />
Muntons Wheat Beer 1,8 кг на 23 л пива.

Сделано из хорошо сбалансированного пшеничного и ячменного солода. Яркое, бодрящее пиво, отлично сочетается с долькой лимона или лайма. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Traditional Bitter 1,8 кг. на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Классический английский эль, хорошо охмеленное, с богатым солодовым вкусом - напиток для наслаждения. Идеальная температура подачи 12-15 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)       27 - 33
Горечь Ед. (EBU)   45 - 55

" />
        Светлое и деликатное пиво. Прекрасно утоляет жажду. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons Nut Brown Ale , 1,8 кг., на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Темный, плотный коричневый эль, с небольшим "ореховым" послевкусием. Рекомендуется пить охлажденным до 10-14 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)            90 - 100 
Горечь (Ед. EBU)         17 - 23

" />
        Очень приятное простое и понятное пиво. Отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Лучшее пиво для лета. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons IPA (Indian Pale Ale) Bitter 1,8 кг на  23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)          22 - 28
Горечь (Ед. EBU)      17 - 23

" />
Muntons Export Stout , 1,8 кг., на 23 л пива. 

Крепкое и "полнотелое" пиво, подается охлажденным. Очень темное, и очень хмелевое. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Continental Lager, 1,8 кг., на 23 л пива.

Полнотелый, светлый Лагер, очень популярный на территории Европы. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Также вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива. 

Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг дексьрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Рекомендованная начальная плотность:

- по ареометру: 15 - 16

- по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: менее 2.5

- по гидрометру OG:  менее 1.010

Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.

" />
    Чиллер служит для охлаждение сваренного пивного сусла.
    Чиллер позволит вам сделать процесс варки пива комфортным, так как регулировать температуру сусла с ним гораздо проще. Используя Чиллер для пивоварни вы получаете возможность быстро охладить сусло и довести его до нужной температуры. Это не только экономит время, но и повышает качество конечного продукта. 
   Чиллер помещается внутрь сусловарочного котла, с помощью шлангов крепится к подводке и сливу проточной холодной воды.

" />
Наименование   Tradition (традиционный)
Альфа 4,6-7%
Применение Арома
Характеристики      Травянистый, нектар фруктов 
Стили пива American Lager
" />
Наименование   Saphir (Сапфир)
Альфа 3,7-4,3%
Применение Арома
Характеристики      Пряная горечь, тонкие фруктово-цветочные цитрусовые оттенки
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen     
" />
Наименование SAAZ (Жатецкий)
Альфа 2,5-4,5%
Применение Арома
Характеристики    Благородный, травяной   
Стили пива Lager, Pilsner 
" />
Наименование Perle
Альфа 8-9%
Применение Горечь&Арома
Характеристики    Приятный аромат, мята, сосна, специи
Стили пива Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsner, Kölsch
" />
 Наименование Nugget 
 Альфа  9,5-14%
 Применение  Горечь
Характеристики     Легкий травяной
 Стили пива  India Pale Ale, Imperial India Pale Ale

" />
Наименование   Northern Brewer (Нортен Бревер)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Мятный, смолистый
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout
" />
Наименование Magnum
Альфа 12-14%
Применение Горечь
Характеристики      Чистая горечь, тонкие ароматы цитрусовых
Стили пива Hefeweizen, Belgian India Pale Ale, India Pilsner, American Ale,
Blonde Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Dark Ale, Bright Ale, Pilsner
" />
Наименование Kazbek
Альфа 4-7%
Применение Арома
Характеристики    Цитрусовый, пряный, фруктовый, цветочный
Стили пива Lagers, Pilsners, Belgian Ales
" />
Наименование   Hallertau Blanc (Халлертау Бланк)
Альфа 9-12%
Применение Арома
Характеристики      Белое вино, фрукты, черная смородина, бузина, виноград, грейпфрут, лимонник
Стили пива American Style Ales, India Pale Ale, Strong Ale, Wheat beer
" />
Наименование   Callista (Каллиста)
Альфа 4%
Применение Арома
Характеристики      Абрикос, маракуя, ежевика, малина, грейпфрут, крыжовник 
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen   
" />
Наименование   Ariana (Ариана)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Черная смородина, персик, груша, тропические фрукты, грейпфрут, цитрус, ваниль 
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout  
" />
Muntons Yorkshire Bitter 1,8 кг на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Типичный, мягкий, легкий на вкус Биттер из региона Йоркшир. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели:
Цвет (Ед. EBC)             32 - 40 

Горечь Ед. (EBU)          17 - 23

" />
Muntons Wheat Beer 1,8 кг на 23 л пива.

Сделано из хорошо сбалансированного пшеничного и ячменного солода. Яркое, бодрящее пиво, отлично сочетается с долькой лимона или лайма. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Traditional Bitter 1,8 кг. на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Классический английский эль, хорошо охмеленное, с богатым солодовым вкусом - напиток для наслаждения. Идеальная температура подачи 12-15 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)       27 - 33
Горечь Ед. (EBU)   45 - 55

" />
        Светлое и деликатное пиво. Прекрасно утоляет жажду. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons Nut Brown Ale , 1,8 кг., на 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Темный, плотный коричневый эль, с небольшим "ореховым" послевкусием. Рекомендуется пить охлажденным до 10-14 С. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)            90 - 100 
Горечь (Ед. EBU)         17 - 23

" />
        Очень приятное простое и понятное пиво. Отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Лучшее пиво для лета. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат. Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 7.5 - 10 - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: ниже 2 - по гидрометру OG: ниже 1.008

" />
Muntons IPA (Indian Pale Ale) Bitter 1,8 кг на  23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)          22 - 28
Горечь (Ед. EBU)      17 - 23

" />
Muntons Export Stout , 1,8 кг., на 23 л пива. 

Крепкое и "полнотелое" пиво, подается охлажденным. Очень темное, и очень хмелевое. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Continental Lager, 1,8 кг., на 23 л пива.

Полнотелый, светлый Лагер, очень популярный на территории Европы. Рекомендуется подавать охлажденным. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Также вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива. 

Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

" />
Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг дексьрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Рекомендованная начальная плотность:

- по ареометру: 15 - 16

- по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: менее 2.5

- по гидрометру OG:  менее 1.010

Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.

" />
    Чиллер служит для охлаждение сваренного пивного сусла.
    Чиллер позволит вам сделать процесс варки пива комфортным, так как регулировать температуру сусла с ним гораздо проще. Используя Чиллер для пивоварни вы получаете возможность быстро охладить сусло и довести его до нужной температуры. Это не только экономит время, но и повышает качество конечного продукта. 
   Чиллер помещается внутрь сусловарочного котла, с помощью шлангов крепится к подводке и сливу проточной холодной воды.

" />
Наименование   Tradition (традиционный)
Альфа 4,6-7%
Применение Арома
Характеристики      Травянистый, нектар фруктов 
Стили пива American Lager
" />
Наименование   Saphir (Сапфир)
Альфа 3,7-4,3%
Применение Арома
Характеристики      Пряная горечь, тонкие фруктово-цветочные цитрусовые оттенки
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen     
" />
Наименование SAAZ (Жатецкий)
Альфа 2,5-4,5%
Применение Арома
Характеристики    Благородный, травяной   
Стили пива Lager, Pilsner 
" />
Наименование Perle
Альфа 8-9%
Применение Горечь&Арома
Характеристики    Приятный аромат, мята, сосна, специи
Стили пива Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsner, Kölsch
" />
 Наименование Nugget 
 Альфа  9,5-14%
 Применение  Горечь
Характеристики     Легкий травяной
 Стили пива  India Pale Ale, Imperial India Pale Ale

" />
Наименование   Northern Brewer (Нортен Бревер)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Мятный, смолистый
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout
" />
Наименование Magnum
Альфа 12-14%
Применение Горечь
Характеристики      Чистая горечь, тонкие ароматы цитрусовых
Стили пива Hefeweizen, Belgian India Pale Ale, India Pilsner, American Ale,
Blonde Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Dark Ale, Bright Ale, Pilsner
" />
Наименование Kazbek
Альфа 4-7%
Применение Арома
Характеристики    Цитрусовый, пряный, фруктовый, цветочный
Стили пива Lagers, Pilsners, Belgian Ales
" />
Наименование   Hallertau Blanc (Халлертау Бланк)
Альфа 9-12%
Применение Арома
Характеристики      Белое вино, фрукты, черная смородина, бузина, виноград, грейпфрут, лимонник
Стили пива American Style Ales, India Pale Ale, Strong Ale, Wheat beer
" />
Наименование   Callista (Каллиста)
Альфа 4%
Применение Арома
Характеристики      Абрикос, маракуя, ежевика, малина, грейпфрут, крыжовник 
Стили пива Kölsch, American Pale Ale, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen   
" />
Наименование   Ariana (Ариана)
Альфа 9,5-11,5%
Применение Арома
Характеристики      Черная смородина, персик, груша, тропические фрукты, грейпфрут, цитрус, ваниль 
Стили пива Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout  
" />

Добро пожаловать на наш сайт Mastergradus.ru!

Компания "Мастер Градус" – это уникальный интернет-магазин для домашнего творчества. Самогоноварение, виноделие, пивоварение и консервация — это плод ваших рук, выдумки и смекалки. А в нашем интернет-магазине вы можете приобрести всё то, что поможет вам в ваших начинаниях: самогонные аппараты, установки ректификациипивоварни и даже мини спирт заводы. Также мы предлагаем широкий спектр товаров для подготовки и хранения домашнего продукта: дрожжи, солод, сахар, хмель, дробилки и прессы, ёмкости для сбраживания, дубовые бочки, кадки, жбаны, стеклянные бутыли, графины и бутылки, любых объёмов и видов, в наборах и поштучно. Кроме того, есть в ассортименте гидрозатворы, насосы и помпы для переливания жидкостейёршики для чистки, пробки, крышки, этикетки и коробки для бутылок. В нашем магазине вы можете приобрести измерительные приборы: ареометры, спиртомеры, сахарометры и виномеры, мерную и лабораторную посуду. Продавцы-консультанты магазина всегда рады Вам помочь разобраться онлайн или в магазине в тонкостях работы наших аппаратов, а также объяснить Вам, как работать с ферментами, дрожжевыми подкормками, пеногасителями и осветлителями для фильтрации; на каких дубовых чипсах или в какой дубовой бочке настоять Ваш эксклюзивный напиток, чтобы он радовал Вас и Ваших друзей!

Наш интернет-магазин работает круглосуточно, а большой плюс в том, что Вы можете приехать в наш выставочный магазин, который находится на 17-м км МКАД внешняя сторона ТЦ "38 метров". Самый большой магазин самогоноварения и виноделия в Москве!

Если вы профессионал, то в нашем магазине Вы найдете всё для производства Вашего любимого продукта и сэкономите деньги. А если Вы новичок, то наши консультанты помогут Вам избежать многих ошибок и насладиться собственным готовым продуктом. Наши специалисты научат любого пользоваться сухопарниками, дистилляторами, ректификаторами, универсальными системами и пивоварнями.

В нашем магазине представлены самые лучшие российские и зарубежные производители и бренды в области домашнего эксклюзивного пивоварения и самогоноварения!

Мы работаем не только с розничными покупателями, а приглашаем к сотрудничеству оптовых клиентов. Все товары, которые представлены в нашем магазине, имеются в наличии на складе. Делайте Ваши заявки, и мы сделаем Вам отличное предложение!

Наш девиз: "Гоним сами, гоним с нами!"

banner.png


ybanner.png