Дрожжи АНГЕЛ КОДЗИ, 500 г серебро (6917790980235)

Дрожжи «Ангел КОДЗИ» в упаковке цвета «серебро» и весом 500 г – инновационная активная добавка для приготовления зерновых браг: рисовой, кукурузной, пшеничной. Представляет собой готовую к брожению смесь плесневых грибков, амилотических ферментов, витаминов, микроэлементов. Благодаря такому составу не требуется дополнительной обработки сырья и варки сусла.

Средство дает возможность расширить ассортимент напитков, а готовить их стало легче и быстрее. Просто в воду всыпается измельченная крупа или мука, добавляется закваска – и все, процесс запущен. При этом не понадобится сложных этапов затирания зерна, горячего осахаривания, выгонки паром. Самое трудоемкое будет сделано без вашего участия с достижением положительного результата. К тому же вырабатываемые ферменты при взаимодействии с белками превращают их в аминокислоты, что способствует появлению в спиртосодержащем продукте новых вкусов и ароматов.

Экономичной пачки дрожжей «Ангел КОДЗИ» хватает на 250-350 л браги, из которой выход качественного крепкого алкоголя соответствует 60-90 литрам.