Солод ячменный Whisky light 20 ppm 1кг, Castle Malting позволит приготовить дома высококачественный виски с неповторимыми органолептическими свойствами. Именно на таком солоде получается алкоголь с выраженной «дымной» основой в аромате и копчеными нотками во вкусе. Такой эффект достигается за счет окуривания ячменя торфом – это не только положительно сказывается на характеристиках продукта, но и увеличивает его срок годности.

Солод ячменный Whisky light 20 ppm также находит применение в пивоварении при производстве специальных сортов, Раухбира и других видов пива с характерным солодовым вкусом и «подкопченной» составляющей.