Говядина щепа для копчения

Говядина щепа для копчения — это сбалансированная и идеально подобранная смесь для копчения мяса в домашней коптилке. Всем известно, что говядина и говяжья колбаса — самые проблемные при копчении. Очень трудно угадать баланс, поймать тот миг, когда мясо готово, но не пересушено. Для подчеркивания аромата специалисты рекомендуют комбинировать опилки и щепу лиственных пород, таких как ольха, ясень, дуб с ветками кустарников смородины, малины, древесиной яблони и груши.

Говядина щепа для копчения уже готовый к применению продукт. В его составе все нужные породы древесины, идеально измельченные и высушенные. Вам достаточно лишь увлажнить смесь, отжать лишнюю жидкость и поместить в коптилку. Неизменно высокий результат и потрясающий аромат копченой говядины гарантирован.