Рецепт вишневой настойки со вкусом косточки

Рецепт вишневой настойки со вкусом косточки

         Ингредиенты:

• Зерновой самогон -1,5 литра 60%,
  
• Спелая вишня - 1,5 кг,
• Корица - 3 палочки (небольшие),
• Мед - 3 столовые ложки.

         Процесс приготовления вишневой настойки:
     Отделяем вишню от косточки, чтобы она пустила сок, 1/3 косточек оставляем и измельчаем. В емкость засыпаем вишню, затем измельченные косточки, заливаем самогон, добавляем корицу, как следует перемешиваем. Помещаем емкость в темное место при комнатной температуре и оставляем на 10 дней. После того как напиток настоялся, фильтруем напиток через несколько слоев марли, добавляем мед, смешиваем и снова оставляем на 1-2 недели в темном месте. Затем аккуратно сливаем вишневую настойку с осадка.
         Готово, приятного употребления!