Хмель

Хмель, так необходимый для домашнего пивоварения, всегда можно купить в интернет-магазине «Мастер Градус». Шишки хмеля для пива содержат необходимые эфирные масла и некоторые смолы, которые придают пиву горчинку, превосходный аромат и восхитительную пенную шапку.

Зачем хмелить пиво

Хмелить напиток нужно не только для горечи или повышения вкусоароматических свойств. Хмель для пива выступает как природный антиоксидант и консервант. Если правильно хмелить напиток, получится:

• осветлить напиток, сделать его прозрачней и придать янтарный оттенок;
• сгладить солодовую сладость и убрать приторное послевкусие;
• придать вкусовые качества, характерные для того или иного сорта.

Хмель предотвращает скисание пива, благодаря чему срок хранения домашнего «пенного» возрастает до 6-12 месяцев.

Ингредиент продается в виде шишек и гранул. Хмелить напиток можно обоими видами, поскольку гранулы не утрачивают свойств хмеля, при этом гораздо удобней в использовании и хранении. Им не требуется много места и создания специальных условий. Хмелевые шишки более «капризны», в том числе при домашней варке пенного напитка. Хмелить небольшой объем пива ими не так удобно, как гранулами.

В интернет-магазине «Мастер Градус» можно купить хмель для пива в удобном формате. В ассортименте представлены ингредиенты в шишках и гранулах отечественного и импортного производства. Перед использованием ингредиента рекомендуем изучить инструкцию на упаковке. Состав хмельного концентрата предназначен как для домашнего производства пенного напитка, так и для баров, ресторанов и небольших цехов пивоварения. Приготовление пива - это сложный процесс, который требует соблюдения рецептуры, а также иных правил пивоварения. Опытные пивовары всегда используют для своей работы только качественный и проверенный временем хмель. На всю продукцию имеются сертификаты качества и гигиенические документы.

Если вы хотите купить хмель для пива оптом, для вас доступны уникальные коммерческие предложения, выгодные цены от интернет-магазина «Мастер Градус». Если вам нужна бесплатная консультация, позвоните нам или закажите обратный звонок. Для постоянных покупателей у нас всегда выгодная цена покупки хмеля для пива, удобные формы оплаты и практические схемы доставки товара по Москве, Московской области и России.