Пробки корковые натуральные

Из чего делают корковые пробки

В качестве материала для изготовления пробок используется кора определенных сортов дуба. Для ее сбора используется специальный топорик, который удаляет корок, но не повреждает ствол дерева, благодаря чему дуб продолжает свой рост.

Корковый материал, получаемый из коры, представляет собой слой омертвевших клеток с весьма полезными свойствами:

• изоляционные свойства – плотность клеток составляет 40 млн на 1 см3, что полезно для герметизации;

• противоскользящий эффект – полая клетка образует микроскопическую присоску, благодаря чему она не скользит по стеклу винного сосуда;

• упругость – корковая пробка легко выдерживает давление до 978 кг на см3 и возвращает до 90% своей первоначальной формы;

• изменение толщины при высыхании – выпаривание жидкости из материала снижает его объем, что позволяет легко укупорить сосуды.

Чтобы пробка работала правильно, важно поддерживать ее прямой контакт с вином. Впитав в себя небольшое количество влаги, она герметично закроет бутыль и не даст ценному содержимому покинуть сосуд в виде жидкости и даже винных паров.

Как выбрать корковую пробку

При выборе коркового материала для виноделия следует уделить большое внимание ряду характеристик изделий, поскольку в продаже представлены самые разные виды.

• Диаметр изделия. Цилиндрические разновидности имеют единый диаметр, а вот конические модели в верхней части имеют уширение. Главное, чтобы затычка помещалась в горловину полностью или не менее чем на 1/2 своей длины.

• Длина изделия. Особо длинные затычки предназначены для винных сосудов с узкой горловиной. Короткие – для емкостей с крепким алкоголем.

• Форма изделия. Конические удобны тем, что подходят для разных бутылок, что удобно домашнему виноделу или винокуру. Прямые предназначены для горловины определенного диаметра. Т-образные применяются для укупорки сосудов с игристым вином.

Корковая пробка – не тот материал, на котором следует экономить. Но купить их дешево все же можно. В интернет-магазине «Мастер градус» представлена широкая гамма моделей, среди которых легко подобрать подходящий вариант.

У вас есть вопросы? Задайте их по телефону или оставьте заявку на сайте.