
Солод оптом
Купить солод для пива оптом и в розницу всегда можно в интернет-магазине «Мастер-градус». Без этого ингредиента невозможно сварить пиво. Именно солод определяет вкусовые качества напитка, формирует его аромат и задает послевкусие.
Как выбрать и купить солод
Важнейший ингредиент пивоварения бывает 2-х видов.
- Базовый – он используется для приготовления всех пенных напитков, независимо от происхождения сорта. Формирует основной вкус и аромат лагера, портера, эля и др.
- Специальный – этот вид солода применяют для создания сортового пива. Ингредиент подмешивается к базовому в пропорции по рецепту, но массовая доля редко превышает 20%.
При выборе ингредиента важно обратить внимание на страну происхождения солода. Оптимально, если производитель располагается в странах, где культура пивоварения уходит корнями в далекое прошлое. Как правило, лучшие сорта предлагают отечественные компании, а также заводы из Германии, Финляндии, Бельгии, Чехии.
Солод выгодней покупать оптом. Дело даже не в том, что так получается дешевле. Являясь основным ингредиентом, он быстро расходуется. И потому могут возникнуть перебои с производством пенного напитка.
Приобрести солод оптом в «Мастер-градус» просто. Достаточно оформить заказ онлайн, а при возникновении вопросов менеджер интернет-магазина поможет в их разрешении. Можно позвонить нам, или заказать бесплатный обратный звонок.