Удобная доставка в любой день по Вашему адресу
Быстрый предзаказ по телефону или в один клик
Огромный выбор товара на сайте

Меню

+7 (495) 380-20-00

Ежедневно С 09:00 - 20:00
без выходных

Обратный звонок


banner.png


ybanner.png

Ржаной солод

Сортировать по: Новинкам Популярности Цене
Вид:
Солод ржаной пивоваренный неферментированный, 1кг
85 Р
В наличии

Лидер продажНет

НовинкаНет

РекомендуемНет

СпецпредложениеНет

Солод ржаной всегда есть в продаже в интернет-магазине «Мастер-градус». Он представляет собой искусственно пророщенные зерна ржи и незаменим при варке таких сортов, как знаменитый Roggenbier и некоторых пильзнеров американской рецептуры. Кроме того, солод ржаной можно использовать вместо карамельного ячменного. Он придаст напитку глубокий темный цвет и неповторимый аромат.

Разновидности

В Москве есть в продаже 2 вида ингредиента:

  • ферментированный – его использование в рецептуре наделит пиво и другие напитки характерным сладковатым вкусом и ароматом, темным оттенком;
  • не ферментированный – редко применяется в пивоварении, поскольку из-за низкоактивных ферментов варка сусла занимает неоправданно долгое время, а цена конечного продукта окажется избыточно высокой.

Солод ржаной вполне пригоден в качестве специального, в виде базового его не применяют.

Купить солод для домашнего виноделия и пивоварения в Москве просто. Достаточно выбрать на сайте подходящую разновидность и оформить заказ онлайн.