Удобная доставка в любой день по Вашему адресу
Быстрый предзаказ по телефону или в один клик
Огромный выбор товара на сайте

Меню

+7 (495) 380-20-00

Ежедневно С 09:00 - 20:00
без выходных

Обратный звонок


banner.png


ybanner.png

Солод пшеничный

Сортировать по: Новинкам Популярности Цене
Вид:

Пшеничный солод в интернет-магазине «Мастер-градус» продается в удобных упаковках. Его можно использовать как базовый ингредиент при приготовлении пшеничных сортов пива и других напитков. Но часто к нему прибегают как к специальному солоду в виде добавки для варки Kölsch или Blond Ale.

Особенности пшеничного солода

По содержанию белковых веществ пшеница может соперничать с рожью и некоторыми другими злаковыми культурами. Крахмал пшеничного солода отличается от ячменного, поэтому пиво и любой другой напиток придется дополнительно фильтровать и осветлять.

Но его применение в качестве специальной добавки к базовому придает пиву:

  • плотную и стойкую пену;
  • узнаваемый аромат;
  • высшие спирты и эфиры, увеличивающие общую продолжительность хранения напитка.

Пшеничный солод подходит и для варки темного пива. Но для этого его придется слегка обжарить или приобрести готовый ингредиент.

Купить пшеничный солод в Москве можно самовывозом или оформить курьерскую доставку. «Мастер-градус» отправит покупки и в регионы России с помощью транспортной компании.