ГЛЮКОЛЮКС-А 500мл

ГЛЮКОЛЮКС-А 500 мл – это комплекс, состоящий из натуральных белков. Используется для осахаривания сусла при приготовлении различных спиртосодержащих напитков. Фермент выступает катализатором биохимических процессов и способствует превращению крахмала в сахар. Благодаря жидкой форме, отличается большей активностью, что позволяет экономней израсходовать фермент при приготовлении алкогольных напитков. Среди отличительных особенностей стоит отметить возможность применения при холодной и горячей технологии (до 55-65 градусов). ГЛЮКОЛЮКС-А 500 мл – отличная альтернатива сухим и зеленым солодам. Работать с ним значительно проще. Фермент может применяться при приготовлении спирта, водки, ликеров и других спиртных напитков.