Солод ячменный Peated Chateau, 5 ppm, Castle Malting, 1 кг

Солод ячменный Peated Chateau, 5 ppm, Castle Malting, выращенный на лучших плантациях Европы — просто идеальный ингредиент для создания редких, крафтовых сортов крепкого и легкого алкоголя. Его терпкий, "копченый" аромат создан с помощью процедуры окуривания торфом в процессе ферментации. Ячменные зерна вобрали в себя дымок, и готовы полностью поделиться им с напитками. Этот сорт солода используется при создании портеров, "копченого" пива, немецких элей. Достаточно добавить 5-7% "копченого" солода в пивоварню, чтобы получить насыщенный, игристый напиток. В самогоноварении Солод ячменный Peated Chateau, 5 ppm, Castle Malting, используют для приготовления "копченого" виски. В этом случае нужно добавить 50-80% солода в сырье.