Дрожжи Минские «Винные» 100 гр.

Дрожжи Минские «Винные» 100 гр — это штамм специализированных культур для работы с фруктовым сырьем. Всем виноделам известно, что при применении хлебопекарных дрожжей легко превратить вино в брагу или в уксус. Дело в том, что эти грибки рассчитаны на работу с мучнистым сырьем и получение обильного пенообразования (чтобы хлеб был пышным). А в виноделии такое недопустимо. Поэтому культуры винных дрожжей специально "заточены" под бережное и полноценное сбраживание фруктозы и пектинов. Дрожжи Минские «Винные» 100 гр - прекрасное подспорье для мастеров-виноделов и новичков, гарантирующее отличные результаты.