Угольная колонна

Угольная колонна используется прежде всего для очистки дистиллята (тела) на первой перегонке. Активным фильтрующим компонентом выступает уголь – он задерживает на себе сивуху и другие примеси, избавляя готовую спиртосодержащую жидкость от неприятного запаха и привкуса. Также можно фильтровать конечный продукт, но в этом случае лучше развести его до крепости 40-45 градусов. Все, что потребуется – засыпать внутрь колонны уголь. В случае очищения спирта-сырца дистиллят подается через унифицированный выход в колпачке, который расположен в верхней части фильтра – он соединяется непосредственно с носиком узла отбора. Углевать лучше всего сахарный самогон – здесь не стоит цель сохранить какой-то запах или вкус, как в случае с ароматными дистиллятами (зерновыми, фруктовыми, виноградными). Пройдя угольную очистку самый «ядреный» самогон лишается всех нежелательных составляющих и превращается в мягкий алкоголь с чистым вкусом и ароматом. Если вы хотите улучшить качество алкогольного напитка, то такое простое и эффектив