КВАС Освежающий, с мятой светлый

Квас сухой окрошечный с солодом светлым ячменным, дрожжами и мятой перечной в готовом виде обладает ярким, насыщенным вкусом. Напиток прекрасно тонизирует и утоляет жажду в жаркое время года. Считается традиционным продуктом, создаваемым славянами и прибалтийскими народами. Употребляется не только в качестве прохладительного освежающего средства, но и для приготовления летних похлебок типа ботвиньи, окрошки с добавлением мелкорубленого мяса или рыбы, овощей и зелени. Настоящий окрошечный квас желательно должен быть с мятой, обязательно – светлым и несладким. Он благотворно воздействует на организм человека: улучшает обмен веществ, активизирует пищеварение, регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, препятствует появлению и размножению болезнетворных бактерий. В нем содержится большое количество ферментов, микроэлементов, витаминов E и B1.