Остановитель брожения 8,5 г

Остановитель необходим для предотвращения повторного процесса брожения после розлива вина по бутылкам при достижении оптимального уровня крепости. Использование препарата никоим образом не влияет на вкусоароматические характеристики напитка. Кроме этого, он обладает антисептическими свойствами и может употребляться даже в качестве дезинфицирующего средства для обработки емкостей оборудования. В состав входит калиевая соль сорбиновой кислоты – абсолютно безопасный для здоровья человека природный консервант, угнетающий дрожжи, грибы, ферменты. Именно поэтому остановитель не следует добавлять до окончания естественного брожения. Другим компонентом является пиросульфит натрия – антиоксидант, без которого алкогольный продукт может скиснуть и превратиться в уксус. Благодаря данному веществу, он останется светлым и будет храниться длительный период времени. Не рекомендуется превышать дозировку, указанную на обратной стороне упаковки.