Рецепты
Яблочный самогон
Яблоки натереть выжать сок. На 25 л сока взять 2 кг фруктозы и упаковку дрожжей Turbo Grappa. Настаивать в темном месте 7 дней, после добавить бентонит и осветлить брагу (сутки), затем перегнать.
Подробнее...
Самогон сливовый
Рецепт1. Размять 12 кг слив, добавить 1-1,5 кг сахара, 100 г дрожжей, долить 6 л воды и настаивать 12-16 дней. Когда брожение прекратится, перелить все в куб и перегнать.
Подробнее...
Самогон рябиновый
Рецепт1. Собрать до морозов 3 кг спелой рябины, размять, добавить упаковку дрожжей Турбо Гром 120г, залить 12 л свежего хлебного кваса и настаивать при комнатной температуре. Когда активное выделение газа прекратится, размешать и перегнать.Рецепт2.
Подробнее...
Самогон полынный (Абсент)
Рецепт1. Взять 200 г полыни, 300 г аниса, залить 10 л самогона, настаивать 14 дней, затем перегнать.
Рецепт2. Взять 300 г полынных верхушек, 60 г соли, залить 10 л самогона, настаивать 7 дней. Затем добавить 1,2 кг меда и перегнать.
Рецепт3. Набрать 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г дягильного корня, 100 г листьев душицы, 100 г фиалкового корня, 50 г аниса и 50 г бадьяна, залить 10 л самогона и настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 л воды. Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистока.
Самогон персиковый
Рецепт1. На 10 л самогона взять 2 кг листьев персика, настоять 2-3 недели и перегнать. Затем взять по 400 г ядер косточек персика и горького миндаля, измельчить, развести молоком до состояния киселя и продавить сквозь сито.Добавить этот кисель к перегнанному самогону и настаивать 2 недели, отфильтровать.
Подробнее...
Самогон медовый
Развести 3 кг меда и 3 л сиропа в 27 л воды, добавить 200 г дрожей. Настаивать 7-10 дней, затем перегнать. Выход составит около 7 литров.
Подробнее...
Самогон малиновый
Подробнее...
Самогон лечебный "Чертополох"
Взять 100 г красного жгучего перца, 50 г чеснока,залить 1 л крепкого (55-60 градусов) самогона и настоять в закрытой посуде 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре. Затем отфильтровать. Напиток наиболее эффективен при лечении от простуды в начальный период заболевания и в качестве профилактического средства при переохлаждениях.
Подробнее...
Самогон изюмовый
Взять 800 грамм изюма, 400 грамм кардамона, смешать и измельчить, залить 12 литрами дистиллята. Настаивать 7 дней, затем перегнать.
Подробнее...
Самогон из сухофруктов
Взять 2 кг сухих яблок или груш, заварить в 10 л воды, добавить 3 кг фруктозы и дрожжей Turbo Grappa. Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучок сухого чабреца и перегнать. Выход - 3,5 литра.
Подробнее...