Набор трав и специй "Абсент" ТУ 9199-001-31495076-2016

Набор трав и специй включает несколько ингредиентов, которые могут меняться в составе абсента домашнего приготовления в зависимости от предпочтений его создателя. Но неизменной в этом перечне всегда остается полынь горькая, являющаяся основной частью, формирующей органолептические свойства спиртного.

Название продукту дано за ощущения, испытываемые человеком после приема. Оно напоминает алкогольное опьянение и одновременно имеет с ним мало общего. Подобное состояние вызывается содержанием туйона – нейротоксичного вещества, злоупотребление которым губительно сказывается на клетках головного мозга. До начала ХХ века в богемных кругах европейского общества питье было весьма популярным и называлось «зеленой феей». Особенно оно пользовалось успехом у зависимых дам, так как крепость 70-80% позволяла с пары рюмок отключиться от реальности и отправиться в «мир грез».

В связи со сложившейся негативной репутацией данной жидкости и провоцированием ею поведенческих расстройств в виде неконтролируемой агрессии, в Европе и США она оказалась под запретом, который был снят в 1980 году. Несмотря на это, в нашей стране этот странный напиток никогда не был востребован. И если вы решите его попробовать, то лучше сделать собственноручно с помощью дистиллята и набора трав и специй «Абсент». Для снижения спиртуозности, уменьшения горького привкуса рекомендуем смешивать с ананасовым или лимонным соком.