Хмель Hersbrucker (Германия), (Альфа 1,5-4%), 50 г.

Гранулированный хмель Hersbrucker (альфа 1,5-4%), выращенный и упакованный в Германии, обладает плотной ароматикой и предназначен для преображения крафтового пива. Он придает пенному приятные травяные нотки с легким цветочно-фруктовым послевкусием.

Поскольку в продукте содержится небольшое количество альфа-кислот, он рассчитан на тех потребителей, которые не любят присутствие излишней горечи в напитке. Да и добавлять его в сусло следует немного – на 10 л жидкости не более 20 г гранул, так как они слишком ароматизированы.

Хмель Hersbrucker (Германия) используется для традиционных стилей: светлого лагера, пильзнера и эля. Его биохимические свойства не только определяют вкусоароматические характеристики, но и позволяют продлить сроки хранения готового алкоголя.