Удобная доставка в любой день по Вашему адресу
Быстрый предзаказ по телефону или в один клик
Огромный выбор товара на сайте

Меню

+7 (495) 380-20-00

Ежедневно С 09:00 - 20:00
без выходных

Обратный звонок


Наши рецепты


Всё о домашнем самогоноварении

Солод ячменный пивоваренный поджаренный "Viking Caramel 50" 1кг, Viking Malt OY Финляндия

Кол-во
-+
Доступно: 12 шт.
Цена
199 Р
Купить
Купить в 1 клик
Банковская карта Мир
Банковская карта MasterCard
Банковская карта Maestro
Банковская карта Visa
Гарантия качества от производителя
Гарантия качества
от производителя
0
1

Солод ячменный пивоваренный поджаренный с аппетитным названием «Caramel 50» от финско-шведского бренда «Viking Malt OY» производят из зеленого зерна методом обжарки. Характерной чертой данного сорта является высокий уровень карамелизации. Амилолитическая активность продукта равна нулю, что непосредственно влияет на продолжительность сбраживания и интенсивность осахаривания сусла, но положительно сказывается на вкусе, цвете, пенообразовании напитка. Поэтому доля засыпи в элях, лагерах, стаутах не должна превышать 20% от общего количества сырья.

При его добавлении к базе оттенок алкоголя становится золотистым, в аромате улавливается благоухание свежеиспеченного хлеба, а в долгом послевкусии ощущаются ореховые нотки. Ячменный пивоваренный солод «Viking Caramel 50» дает возможность получить из обычного, ничем не примечательного крафтового пива, настоящий деликатес, который смогут оценить не только пивоманы, но и люди, отдающие предпочтение более крепким спиртосодержащим жидкостям.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...