![](/catalog/banki.jpg)
Солод ячменный пивоваренный поджаренный "Viking Caramel 50" 1кг, Viking Malt OY Финляндия
![Банковская карта Мир Банковская карта Мир](/local/templates/mastergradus/images/card_mir.png)
![Банковская карта MasterCard Банковская карта MasterCard](/local/templates/mastergradus/images/card_mastercard.png)
![Банковская карта Maestro Банковская карта Maestro](/local/templates/mastergradus/images/card_maestro.png)
![Банковская карта Visa Банковская карта Visa](/local/templates/mastergradus/images/card_visa.png)
![Гарантия качества от производителя Гарантия качества от производителя](/upload/medialibrary/f52/aumt1ys3b2hm4wt3hd90qdhnt8hts0mi.png)
от производителя
Солод ячменный пивоваренный поджаренный с аппетитным названием «Caramel 50» от финско-шведского бренда «Viking Malt OY» производят из зеленого зерна методом обжарки. Характерной чертой данного сорта является высокий уровень карамелизации. Амилолитическая активность продукта равна нулю, что непосредственно влияет на продолжительность сбраживания и интенсивность осахаривания сусла, но положительно сказывается на вкусе, цвете, пенообразовании напитка. Поэтому доля засыпи в элях, лагерах, стаутах не должна превышать 20% от общего количества сырья.
При его добавлении к базе оттенок алкоголя становится золотистым, в аромате улавливается благоухание свежеиспеченного хлеба, а в долгом послевкусии ощущаются ореховые нотки. Ячменный пивоваренный солод «Viking Caramel 50» дает возможность получить из обычного, ничем не примечательного крафтового пива, настоящий деликатес, который смогут оценить не только пивоманы, но и люди, отдающие предпочтение более крепким спиртосодержащим жидкостям.
1
Габариты, вес
Вес, грамм 1.00
Ширина, мм 70
Длина, мм 145
Высота, мм 240
- Комментарии