Концентрат ячменного солода темный неохмеленный (КЯСТ) 5 кг

В 5-килограммовой канистре из пищевого пластика находится темный неохмеленный концентрат объемом 3 л из ячменного солода (КЯСТ) для создания в бытовых условиях виски и пива. Он может использоваться также для улучшения качественного состава хлебобулочных и кондитерских изделий, а при изготовлении продуктов для диетического питания заменяет сахар.

Пивовары и самогонщики, ни разу не испытавшие данный экстракт на практике, иногда сомневаются в его возможностях, думая, что при производстве задействуются сомнительные методы, ухудшающие характеристики исходного сырья. Что из подобного полуфабриката можно получить только низкопробные напитки.

На самом деле, при варке этого сусла процессы происходят поэтапно с соблюдением всех стандартных технологий с измельчением, затиранием, преобразованием крахмала в ферментируемые углеводы. Полученная густая коричневая субстанция со сладковатым вкусом и приятным ароматом не содержит ГМО, консервантов, красителей, а после обработки не теряет своих полезных свойств.

Темный неохмеленный концентрат ячменного солода имеет ряд преимуществ перед зерновым сырьем: идеально подходит для начинающих винокуров, сокращает трудозатраты, экономит денежные средства и время.