Книга "Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера"

Книга «Классика пивоварения» Джамиля Зайнашева содержит все необходимые сведения, дающие возможность новичку пивоваренного дела стать настоящим профессионалом. Автор издания является многократным победителем нескольких конкурсов с участием домашних пивоваров, проводимых в мире. Соавтором публикаций назван не менее популярный эксперт Д. Палмер, дополнивший их материалами с полезной информацией.

В 27 главах справочника даны рекомендации о том, как правильно выбирать оборудование, качественные составляющие будущего алкогольного продукта, как избежать ошибок или устранить их, если они все же были допущены. Среди достойных внимания советов можно найти проверенные на практике рецепты приготовления пенного напитка от бельгийского светлого эля или немецкого классического пильзнера до американского премиум-лагера.

Чрезвычайно содержательная книга "Классика пивоварения" будет также хорошим подарком для друга или коллеги, увлеченного этим интересным хобби.