Свинина щепа для копчения

Щепа из яблони, груши, и абрикоса идеально подходит для копчения свинины. Грамотно подобранный набор из фрагментов древесины наделяет мясные деликатесы аппетитным вкусом, запахом костра и золотисто-коричневым цветом. Изготовлена продукция промышленным способом с соблюдением размеров фракций, технологических нюансов и режимов влажности.

Фасуются смеси с учетом четко выверенных пропорций, обеспечивающих соответствие рецептуре и рекомендациям производителя. Хотя люди, занимающиеся приготовлением мяса и рыбы в коптильных камерах длительно, добавляют различные специи. Вариантов существует огромное количество, определить наиболее оптимальные из них можно путем экспериментования с ингредиентами и дозировками.

Наш магазин предлагает несколько видов щепы для копчения не только для свинины, но и для говядины, баранины, курицы и т.д. Попробовав их, вы заметите, что полученный результат значительно отличается от покупных копченостей, у которых вкусоароматика достигается только за счет применения жидкого дыма и искусственных добавок.