Сыр щепа для копчения

Сыр щепа для копчения избавит вас от необходимости поиска и подбора древесины, идеально подходящей для копчения деликатного продукта. После этого сыр приобретает не только потрясающую вкусоароматику, но и дольше хранится.

Смесь состоит из щепок ольхи и фруктовой древесины (сливы, абрикосы) – это самая удачная композиция, позволяющая придать молочному продукту изысканный дымный аромат и приятный привкус «дымка». При этом сыр сохраняет свою нежную консистенцию и характерные молочные оттенки, чего невозможно добиться при использовании обычных опилок и сосновой древесины.

Сыр щепа для копчения раскроет все вкусовые качества любимого продукта и позволит проводить дома увлекательные эксперименты путем регулирования интенсивности копчения разных сортов сыра.