Бочка из кавказского дуба 25л (Премиум)
от производителя
В бочках премиум-сегмента из кавказского дуба с объемом 25 л происходит несколько процессов, превращающих обычный самогон в элитный напиток. Поэтому такая емкость является обязательным атрибутом маленькой домашней винокурни каждого самогонщика, не желающего довольствоваться простым спиртом.
Многочисленными исследованиями доказано, что существует непосредственная связь между характеристиками тары и параметрами полученного продукта после выдержки в ней. Сырье, из которого создается бондарная посуда, заготавливается из стволов светолюбивых деревьев, произрастающих на плодородных почвах северного Кавказа. Что насыщает древесину большим содержанием танинов и других, необходимых для настаивания веществ.
Профиль не распиливают, а расщепляют вдоль волокон. Это очень важно, так как при поперечной обработке готовое изделие может дать течь, а срок службы будет минимальным из-за быстрой потери вкусовых признаков. Только соблюдение технологий и правильная подготовка клепок позволят еще долго «раскрываться» и выделять компоненты, в которых так нуждается содержимое. Качество каждой бочки из кавказского дуба контролируется на всех этапах производства, в том числе и перед отправкой в торговые сети.
- Комментарии