ДРОЖЖИ ВИННЫЕ ENOVINI 7Г

Универсальные дрожжи «Enovini» польского производства предназначены для приготовления домашних вин с крепостью до 18%. С их помощью можно получить сладкие и сухие белые, красные, розовые напитки, обладающие насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. В качестве сырья подойдут фрукты и ягоды: яблоки, груши, виноград, смородина, вишня, малина, а также плоды шиповника, черноплодной рябины и т.д.

Для брожения оптимальной считается температура 20–24 градуса. Высокая устойчивость культур позволит возобновить брожение в случаях, когда сусло вдруг перестанет «гулять» раньше положенного срока.

Легкая и чрезвычайно удобная в использовании активная добавка просто растворяется в 100 мл охлажденной до 30°C кипяченой воды и выстаивается в течение 20 минут. Идеально подобранная смесь двух штаммов обеспечивает стабильное, быстрое действие и необходимый уровень осветления. А экономная упаковка дает шанс всего из 7 г винных дрожжей «Enovini» получить от 10 до 35 л благородного алкоголя с прекрасными органолептическими характеристиками.